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　　果胶检测哪里能做？果胶检测项目和标准有哪些？果胶农药残留检测如何收费？果胶检测多久出报告？佛山EBET易博第三方食品检测实验室可提供各类果胶检测服务，项目包括微量元素检测，添加剂，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的果胶检测报告。

果胶是一种多糖，其组成有同质多糖和杂多糖两种类型。它们多存在于植物细胞壁和细胞内层，大量存在于柑橘、柠檬、柚子等果皮中。呈白色至黄色粉状，相对分子质量约20000～400000，无味。在酸性溶液中较在碱性溶液中稳定，通常按其酯化度分为高酯果胶及低酯果胶。高酯果胶在可溶性糖含量≥60%、pH=2.6～3.4的范围内形成非可逆性凝胶。低酯果胶一部分甲酯转变为伯酰胺，不受糖、酸的影响，但需与钙、镁等二价离子结合才能形成凝胶。

果胶检测范围（部分）：

食用果胶、粮食果胶、植物果胶、苦荞果胶、柑橘皮天然果胶、猕猴桃果胶、菠萝果胶、水果果胶、可溶性果胶等。

果胶检测项目（部分）：

成分检测、含量检测、酯化度检测、酶活性检测、低聚糖检测、胶凝度检测、粘度检测、灰分检测、酸含量检测、微生物检测、溶解度检测、水解产物检测、凝度检测、标准曲线检测、重金属检测、分子量检测、免疫胶体金检测、颗粒物检测、定性检测、炽灼残渣检测、农药残留检测等。

果胶检测标准（部分）：

GB 25533-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 果胶

GB/T 10742-2008 造纸原料.果胶含量的测定

NEN 2848-1986 果汁．总果胶含量的测定．分光光度法

NY/T 82.11-1988 果胶的测定

GOST 29186-1991 果胶.技术条件

GOST 32223-2013 果汁产品. 测定果胶含量用分光光度法

GOST R 55298-2012 酶制剂. 果胶酶活性检测方法

NY/T 2016-2011 水果及其制品中果胶含量的测定 分光光度法

NY/T 3165-2017 红(黄)麻水溶物、果胶、半纤维素和粗纤维素的测定

NY 82.11-1988 果汁测定方法果胶的测定

QB 2484-2000 食品添加剂果胶

QB/T 4482-2013 碱性果胶酶制剂

SB/T 10023-2017 糖果 胶基糖果

YC/T 346-2010 烟草及烟草制品 果胶的测定 离子色谱法

GOST R 54066-2010 果胶.鉴定.酰胺化果胶的快速识别方法

果胶检测样品要求：

1、干样：请用自封袋密封好后常温或者冰袋邮寄，请您不要遗漏样品编号或者标签。鲜样：新鲜、干净的植物样品，采摘样品后立即用液氮速冻，放入冻存管或用锡箔纸包起来,-80保存或干冰运输至公司。为了得到准确并符合预期的结果，尽量减少植物样品在常温下的暴漏时间。

2、果胶含量测定样品质量干样不低于1g，鲜样不低于2g。

3、不同的组织部位，不同的样本类型含量差异较大，具体的样本量要求，请咨询EBET易博的技术支持人员。

　　果胶检测流程：

　　1、填写申请表：联系EBET易博检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是EBET易博检测关于果胶检测服务的相关介绍，更多关于果胶检测费用，标准，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

客户为什么选择EBET易博检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

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